Título: REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOSREOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOSSKU: 9788420010380S/.200.00Precio10% OFFCantidad*Agregar al carritoAutorA. ROUDOTN° EdiciónSin informaciónAño de edición2004EditorialEDITORIAL ACRIBIA S.A.