Título: METODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIA DE ALIMENTOSMETODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FISICAS EN INDUSTRIA DE ALIMENTOSSKU: 9788420009391S/.300.00Precio10% OFFCantidad*Agregar al carritoAutorJUAN DE DIOS ALVARADO, JOSE MIGUEL AGUILERAN° EdiciónRAño de edición2018EditorialEDITORIAL ACRIBIA S.A.