Título: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE CARNESCIENCIA Y TECNOLOGIA DE CARNESSKU: 9789681865498S/.422.00Precio10% OFFCantidad*Agregar al carritoAutorY. H. HUI / ISABEL GUERRERO LEGARRETA / MARCELO A. ROSMININ° Edición1Año de edición2015EditorialEDITORIAL LIMUSA