Título: BIOPOLYMER NANOSTRUCTURES FOR FOOD ENCAPSULATION PURPOSESBIOPOLYMER NANOSTRUCTURES FOR FOOD ENCAPSULATION PURPOSESSKU: 9780128156636S/.1,177.00Precio10% OFFAgotadoAutorALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCUN° Edición1Año de edición2018EditorialACADEMIC PRESS