Título: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA UF0054APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA UF0054SKU: 9788428334518S/.220.00Precio10% OFFAgotadoAutorTOMAS MAYORDOMO FELIU- ASIER MAZORRIAGA RAMAN° Edición1Año de edición2015EditorialEDICIONES PARANINFO S.A.