Título: LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINALOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINASKU: 9788490771365S/.333.00Precio10% OFFCantidad*Agregar al carritoAutorJUAN JOSE CIVERA BENDICHO, NURIA PEREZ OREJAN° Edición1Año de edición2015EditorialEDITORIAL SINTESIS