Título: CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOSCONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOSSKU: 9788420011943S/ 287.00Precio10% OFFAgotadoAutorGARY S. TUCKERN° EdiciónSin informaciónAño de edición2019EditorialEDITORIAL ACRIBIA S.A.